Kada kupujete tavu za pizzu, ne biste se trebali samo usredotočiti na cijenu, već obratiti više pozornosti na izvedbu tave, to je imovina za odbacivanje vode, imovinu za oblaganje, otpornost na toplinu i materijalnu tvrdoću tave.
1. bez vode: ovo je primarno razmatranje. PEFING TOVE koriste se za držanje pečenih proizvoda, a prioritet su prioritet bez pečenja, pa pri odabiru, svakako odaberite dobra svojstva bez vode. Budući da će tava za pizzu s dobrim otpornošću na vodu biti relativno lako izvaditi pizzu (upotrijebite lopaticu za pizzu ili je snažno tresti); Naprotiv, ako otpor na vodu nije dobar, pizza će se držati posude za pečenje, a integritet i estetika pizze neće biti zajamčena kad je izvadi.
2. Svojstva premaza: Ovo je ujedno i jedno od glavnih svojstava tava za pečenje. Odabir sirovina za premaz određuje prednosti i nedostatke negiranja. Stoga morate držati oči otvorene pri odabiru i odabrati premaz koji javnost općenito prepoznaje i isprobana je i testirana.
3. Toplinski otpor: Ovo je karakteristika koju bi svaka tava za pizzu trebala imati, a ključ za razlikovanje njegove toplinske vodljivosti je hoće li toplinski otpor tave i duljina pečenja utjecati na nju (poput deformacije tave, otrovnih tvari proizvedena nakon visoke temperature itd.). Kad odaberete, ne možete slijepo provesti brzu toplinsku provođenje, ali obratite pažnju na materijal posude za pečenje. Prekomjerna toplinska provođenje može lako uzrokovati sagorijevanje dna pizze, temperatura donje vatre ne može se dobro kontrolirati, a ukupni okus je neujednačen i nedosljedan.
4. Materijalna tvrdoća i reflektivnost topline: Pod visokofrekventnim pečenjem na visokoj temperaturi, posuda za pečenje pizze nije lako uviti i deformirati, a ima dovoljno snage za podupiranje posude za pečenje kad je bilo lako naginjati i kolaps.
+86-13482417468
No.99, Lane 3670, Waiqingsong Road, grad Baihe, okrug Qingpu, Šangajska Kina 201709
